Thursday 6 June 2013

Jenis-jenis Keropok Keping

Korang tau tak banyak jenis keropok keping yang dibuat oleh orang malaysia khususnya org terengganu... bezanya hanyalah bahan-bahan adunan yang di gaul..

   Ada juga Kepok Keping Tranu jumpa keropok keping jenis panjang,keropok keping jenis bulat, keropok keping jenis bujur..sebenarnya ianya adalah sama...yang membezakan hanyalah bentuk semasa menguli sahaja..

  Kepok Keping Tranu nak bagi tau jenis-jenis keropok keping Terengganu..yang membezakan kadang-kadang hanyalah jenis ikan...antaranya :-

1. Keropok Keping Ikan Tamban
2. Keropok Keping Ikan Parang
3. Keropok Keping Sira 
4. Keropok Keping Udang
5. Keropok Keping Sotong
6. Keropok Keping Ikan Bilis
7. Keropok Keping Ikan Aye a.k.a Ikan Tongkol 

dan banyak lagi jenis-jenis keropok keping di pasaran..rasanya tak semestinya sama..ianya bergantung kepada jenis bahan, kualiti bahan serta kuantiti setiap bahan yang diadun...

p/s: kalau Kepok Keping Tranu menetap di jepun dah tentu Kepok Keping Tranu buat keropok keping ikan salmon..hehe apa rasa ye??

2 comments: